炒米饭怎么做法好吃(炒米饭最好吃的做法简单教程)
炒饭的种类实在太多了。不管是蔬菜的还是肉的,都相当的好吃。今天我给大家介绍几样炒菜。
1首先我比较喜欢的是孜然牛肉炒饭。蒸好的米饭晾凉打散。切点圆葱丝,切点儿香菜段儿。调料孜然和辣椒粉。首先把牛肉切成片儿,下入锅中炒至,熟透,下入圆葱丝。放入盐味精鸡粉。适量的老抽。孜然面儿,辣椒面儿炒匀,下入米饭。翻炒均匀即可。
2扬州炒饭`,切点香肠丁,胡萝卜丁。圆葱丁,黄瓜丁,虾仁备用,先将鸡蛋煎熟打散,下入葱花炒香,各种蔬菜丁,虾仁,放入盐味精鸡粉。 炒匀,放入米饭。拌炒均匀即可。
3香辣肉丝炒饭,首先切点肉丝。尖椒丝,香菜段备用。先将肉丝炒熟。放入葱花炒香,下入尖椒四箱香菜段。放入盐味精鸡粉。适量的老抽,炒匀。放入米饭。 炒均匀即可。
4宫保鸡丁炒饭,先将鸡脯肉切丁。胡萝卜丁,尖椒丁。元葱丁,备用。起锅烧油,先将肉丁滑熟捞出,在起锅,葱姜蒜爆香,下入豆瓣酱火锅底料煸炒出红油。放入鸡脯肉丁,胡萝卜丁尖椒丁圆葱丁。下入盐味精鸡粉,适量的老抽。炒匀,下入米饭翻炒均匀即可。
5士豆丝炒饭,土豆切成丝。放入水中焯熟。起锅烧油炝锅。放入葱姜蒜爆香,下入土豆丝煸炒。放入盐味精,鸡粉是那老抽炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
6酱油炒饭,葱姜蒜炝锅。放入酱油盐味精,鸡粉。米饭翻炒均匀即可。
7肉炒蒜苔饭,用切成丝,蒜苔切成段儿。起锅先将肉丝炒熟。放入适量老抽,放入蒜苔炒熟。放入盐味精鸡粉炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
8鱿鱼炒饭,先将鱿鱼切成丝,切点儿圆葱丝香菜段。起锅烧油,葱姜蒜炝锅。放入鱿鱼丝。下入海鲜酱,蚝油,元葱丝,香菜段。放入盐味精鸡粉,适量老抽。炒匀,放入米饭,翻炒均匀即可。
先介绍这几种,希望对你有所帮助。
我之前看一个节目,橄榄菜肉末四季豆炒饭,我也试了一下,还真是好吃,你可以试试。
准备材料:鸡蛋,米饭,肉末,四季豆,橄榄菜(超市里有卖的瓶装的)小葱
第一步 直接将生鸡蛋打入米饭中拌匀
第二步 热锅凉油把米饭放入锅内翻炒均匀至米饭干爽捞出
第三步 四季豆放入油锅内煸炒,出香味后放入肉末炒至变色,放入酱油,橄榄菜,炒拌均匀放入米饭翻炒干爽后关火放入葱花翻几下即可。
(因为有酱油和橄榄菜,所以不需要加别的什么调料就很好吃了)你可以尝一下自己的口味咸淡,觉得淡就加点盐。希望有帮到你。
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